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煙熏爐主要功能有蒸煮,烘干,上顏色,經(jīng)過(guò)公司多年的研究與改進(jìn),已將煙熏爐設(shè)備達(dá)到了的水準(zhǔn),客戶使用起來(lái)簡(jiǎn)單方便,食品做出來(lái)安全放心。蒸煮功能:煙熏爐的蒸煮功能主要有兩種加熱方式,一種是電加熱,這種加熱方式適用于三相電,在食品加工廠廣泛應(yīng)用,第二種是蒸汽加熱,蒸汽發(fā)蒸器加熱廣泛應(yīng)用于家庭小作坊,加盟店,小餐廳等,兩相電即可。烘干功能,根據(jù)不同的產(chǎn)品,烘干的溫度不同,烘干的溫度不同做出產(chǎn)品的效果就不同。上色功能,煙熏爐構(gòu)體中有一個(gè)發(fā)煙裝置,這個(gè)可以用木屑,或者紅糖等來(lái)發(fā)煙,烘干時(shí)的溫度導(dǎo)致上顏色時(shí)的深淺。
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