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產品推薦
加工定制
是
種類
夾層鍋
品牌
運加
型號
400
電壓
380（V）
功率
2.95（kw）
凈重
500（kg）
包裝
纏繞膜
外形尺寸
1950*1600*1700（mm）
產品用途
炒制食品
適用范圍
西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
規(guī)格
400
跨境貨源
否
全自動行星攪拌炒鍋是在借鑒日本設備的基礎上，參照有關資料設計而成的，主要用于食品行業(yè)蓮蓉、水果蓉、豆沙餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品、各種蔬菜炒制。
全自動行星攪拌炒鍋采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比，鍋內無任何攪拌死點。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
行星攪拌炒鍋主要結構
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。
1、鍋體：是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內日本獨資封頭廠。
2、架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、攪拌系統(tǒng)：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
4、加熱系統(tǒng)：由燃氣式和蒸汽式兩種類型，燃氣式是由華邦特制燃燒嘴及燃氣管組成。
5、調速傳動裝置：調速器采用無級變頻調速器，減速機采用國內品牌減速機.
6、鍋體翻轉系統(tǒng)：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關鍵部件為臺灣產;手動型由蝸輪蝸桿組成。
