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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
曲奇機(jī)
品牌
上海歡軒
型號
HX-400電腦曲奇機(jī)
功率
1.5（kw）
生產(chǎn)速度
100-185kg（kgs/h）
適用范圍
蛋糕房設(shè)備
外形尺寸
1460*960*1240（mm）
營銷
特價(jià)
售后服務(wù)
三包壹年，終身維護(hù)
規(guī)格
PLC電腦雙色版
設(shè)備介紹：
| 規(guī)格 | HX400雙色曲奇機(jī)（電腦版） | HX400曲奇機(jī)（機(jī)械版） |
| 功能 | 扭轉(zhuǎn)、擠壓、切割、澆注紙杯蛋糕 | 扭轉(zhuǎn)、擠壓、切割 |
| 生產(chǎn)能力 | 100-185kg/小時(shí) | 100-185kg/小時(shí) |
| 扭轉(zhuǎn)角度 | 360°無限制扭轉(zhuǎn) | 360°無限制扭轉(zhuǎn) |
| 功率 | 1.5（kw） | 1.5（kw） |
| 外形尺寸 | 1380*980*1180（mm） | 1350*920*1250（mm） |
| 重量 | 450kg | 600kg |
一、曲奇制作配方
酥油700克，糖粉420克，雞蛋200克，低筋面粉1000克。
二、制作工藝
1.先將酥油、糖粉一起放入攪拌機(jī)中打至發(fā)起（可用HX-攪拌機(jī)）。
2.再將雞蛋逐漸加入攪拌機(jī)中打勻。
3.最后加入過篩的低筋面粉打勻即可。
4.將面糊裝入曲奇機(jī)的料斗中，機(jī)械按您要求擠出花形，放入烤盤內(nèi)。
5.進(jìn)爐烘烤（32盤旋轉(zhuǎn)爐）：爐溫上火200度，下火165度，烤至表面金黃出爐。
注：紅色字體點(diǎn)擊可進(jìn)入查看對應(yīng)設(shè)備！
設(shè)備圖片：
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