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上海歡軒食品機械為您提供【爐果制作設(shè)備】
東北點心：傳統(tǒng)風(fēng)味品種，采用傳統(tǒng)工藝，不加任何添加劑。用油糖面混合制作，外沾一層去皮芝麻。外觀金黃色，個頭小而均勻。入口香、酥、脆、甜、爽口
這是一種四方塊的硬點心，口感香酥，因為在爐中烤成，所以得了這么個直白的名字。中國古代很多面食都起名和“果”相關(guān)，例如“巧果”，“桃酥”一類。
爐果做法：
主料：面粉 植物油 白糖 芝麻 輔料: 小蘇打 雞蛋 泡打粉.
步驟
1.面粉過篩。
2.和面機中放入面粉，植物油，白糖，小蘇打混和均勻。
3.雞蛋打在和面機中，繼續(xù)和面攪拌，倒入糖油混和物中。
7.和成面團后放入上海歡軒的餅干機里面，由設(shè)備自動成型（可加入撒料設(shè)備）。
8.放入32盤旋轉(zhuǎn)爐烤箱中烤熟。
注：上海歡軒食品機械的設(shè)備不止做爐果，一臺餅干機能做的產(chǎn)品包括桃酥餅，雞蛋餅，奶餅、保健餅干以及各類酥性餅干等。
設(shè)備參數(shù)：
型號 | HX-400 | HX-600 |
產(chǎn)量 | 250kg/h | 500kg/h |
功率 | 1.5kw/380v50Hz | 3kw/380v50Hz |
外形尺寸 | 2200*950*1280mm | 2200*1100*1300mm |
重量 | 700kg | 1000kg |
輥筒直徑 | 248mm | 248mm |
上海歡軒食品機械有限公司是食品機械、電器類等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
本公司聚集科技人才，以國際市場為導(dǎo)向，使產(chǎn)品 不斷改新。公司具有完善的服務(wù)體系，隨著產(chǎn)品技術(shù)不斷更 新，我們同時向用戶提供的產(chǎn)品升級服務(wù)，并對產(chǎn)品進 行安裝調(diào)試指導(dǎo)，提供工藝流程配方。我們一如既往配合客 戶要求，以更新的技術(shù)，更優(yōu)良服務(wù)，更合理的價格，來答 謝國內(nèi)外新老客戶。
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