產(chǎn)品分類 更多>>
產(chǎn)品推薦
訂貨號
ZB0310
加工定制
是
貨號
0310
種類
斬拌機
品牌
浩正
型號
ZB-125
電壓
380（V）
功率
36（kw）
凈重
1500（kg）
包裝
覆膜
外形尺寸
2100*1240*1360（mm）
產(chǎn)品用途
肉類 香腸 千頁豆腐 海產(chǎn)品等的斬切乳化
適用范圍
休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
肉類斬拌機 董，15318979696
大型千頁豆腐斬拌機 變頻調速肉丸斬拌機 肉類切割乳化設備
大型肉類斬拌機腸類產(chǎn)品加工斬拌設備餡料斬切攪拌乳化效果好。高速變頻斬拌機肉類斬拌設備價格。大型斬拌機實力生產(chǎn)廠家諸城浩正機械，斬拌機一鍋得斬拌多長時間？斬拌機斬切效果么樣？斬拌機的使用方法。
斬拌機工作原理是利用斬拌機的斬刀高速旋轉，
并把肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，更可使用同原理把冰片，水，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。
變頻斬拌機，采用食品級304不銹鋼板制作，具有美觀、易清洗等特點。
刀刃鋒利耐用、運行平穩(wěn)，拌料、乳化效果好。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，
大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機的斬刀旋轉速度越高，
所需運行時間越短，
經(jīng)測試后證明，本斬拌機能有效減少物料發(fā)熱量，并保持餡料的天然色澤與彈性、出品率的保質期，現(xiàn)已廣泛應用于肉類，海產(chǎn)品，蔬菜或調味劑等領域。
設備圖片 董，15318979696
