用本品調(diào)制老湯，骨湯味濃，沖水湯白，并且呈味厚重，富含蛋白質(zhì)，不含油的清湯型老湯。該湯味道鮮美，肉感濃厚。
成都市川味風(fēng)味業(yè)有限公司是一家以技術(shù)為依托，集開發(fā)，生產(chǎn)與銷售新型復(fù)合調(diào)味料的綜合性企業(yè)。2011年，公司在川菜之鄉(xiāng)—新繁泡菜（食品）工業(yè)園嚴(yán)格按QS審查通則以及食品安全體系ISO9001認(rèn)證新建標(biāo)準(zhǔn)廠房，并采用無(wú)菌包裝，四季恒溫的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。
公司先后與四川省烹飪協(xié)會(huì)，福州食品工業(yè)研究所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，憑借強(qiáng)大的技術(shù)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，于川味美食秘方的研究，并匯集眾多調(diào)味品和特技廚師的經(jīng)驗(yàn)智慧，成功開發(fā)出：川味火鍋配方；秘制鹵料；燒烤三絕；四川小吃配料；紅油精煉秘方；秘制煲湯料等一系列配方。
2008年川味風(fēng)開始推出“川味風(fēng)”品牌，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)上，憑借獨(dú)特的，美食配方，深受各大酒店，餐飲連鎖行業(yè)以及食品企業(yè)的歡迎，川味風(fēng)人以“質(zhì)量，合作雙贏”的合作理念，更深受各地經(jīng)銷商的青睞。
隨著產(chǎn)品市場(chǎng)份額的不斷擴(kuò)大，也促使公司需要更多的人才及合作伙伴加盟，公司不僅要致力于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展，更具滿懷信心讓川味走遍全世界！
