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品牌
鴻匠科技
產(chǎn)品別名
回轉(zhuǎn)臺(tái)軌道變換
用途
餐廳
適用行業(yè)
餐飲
產(chǎn)品用途
軌道變換
規(guī)格
客制化
主要銷(xiāo)售地區(qū)
全球,東北亞,歐洲,非洲,東南亞,中東,南美,北美
有可授權(quán)的自有品牌
否
跨境貨源
是
「過(guò)橋系統(tǒng)」是一種輸送變換裝置，主要是可縮短餐盤(pán)于回轉(zhuǎn)臺(tái)上送餐的距離，此設(shè)備有點(diǎn)像是火車(chē)的換軌裝置，以進(jìn)行食材/餐點(diǎn)運(yùn)行距離的控制，保持食材鮮度及降低耗損食材成本。
「過(guò)橋系統(tǒng)」常啟用于餐廳離峰時(shí)段，因?yàn)轭櫩拖鄬?duì)的較少，因此餐點(diǎn)運(yùn)送的距離就不需要太遠(yuǎn)，避免餐點(diǎn)繞行太遠(yuǎn)，客人等待太久。
此系統(tǒng)使用時(shí)擋臂會(huì)打開(kāi)，餐點(diǎn)即可透過(guò)擋臂于小迴圈內(nèi)繞行；關(guān)閉「過(guò)橋系統(tǒng)」擋臂會(huì)閉合，餐點(diǎn)就可繞行大回圈。
「過(guò)橋系統(tǒng)」材質(zhì)可依照您的軌道材質(zhì)進(jìn)行搭配，可裝置塑膠或不銹鋼；「過(guò)橋系統(tǒng)」也可分為雙擋臂與單擋臂，配合您的需求進(jìn)行裝置。
過(guò)橋系統(tǒng)適用于各種有搭配回轉(zhuǎn)臺(tái)或旋轉(zhuǎn)臺(tái)設(shè)備的回轉(zhuǎn)餐廳與旋轉(zhuǎn)餐廳，如回轉(zhuǎn)/旋轉(zhuǎn)火鍋、回轉(zhuǎn)/旋轉(zhuǎn)壽司...等類(lèi)型餐廳！
過(guò)橋設(shè)備可搭配月牙式回轉(zhuǎn)臺(tái)!
