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加工定制
是
種類
電餅鐺
品牌
東方新奧
型號(hào)
YCD45A-K
電壓
220V（V）
售后服務(wù)
保修3個(gè)月
種類： 電餅鐺 品牌 ：東方新奧
型號(hào) 30S 電壓 220（V）
功率 5（Kw） 外形尺寸 810*660*750（mm）
凈重 50（Kg） 包裝： 紙箱 木箱
適用范圍 面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備
北京東方新奧YCD45A-K電熱管電餅自動(dòng)恒溫電熱鐺
額定電壓：～220V ～380V
額定頻率：50Hz
溫度調(diào)節(jié)范圍：0℃-250℃
限制溫度：310℃±20℃
防水等級(jí)：IP×4
額定輸入功率：5kw
外形尺寸（mm）：810×660×750
電餅鐺(chēng)是一個(gè)烹飪食物的工具，上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，上下火自動(dòng)控溫，適合于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！
懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡(jiǎn)單易用，升溫快速，清洗方便等特點(diǎn)。
功能：電熱管加熱，具有自動(dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能，適用于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要?jiǎng)澋?，方便熟?/strong>
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會(huì)損壞，安全可靠，使用壽命長(zhǎng)。熱效率高，省時(shí)省電。
3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤同時(shí)加熱，食物兩面同時(shí)均勻受熱，并有自動(dòng)控溫，調(diào)溫裝置，當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，加溫自動(dòng)停止。
5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)。
產(chǎn)品特色
1.磨砂不銹鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2.可展平的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品功能更強(qiáng)大，可同時(shí)滿足烤、烙、煎等多種制作需要。
3.上下盤加熱單獨(dú)控制，且上盤恒溫，下盤采用雙溫控，可調(diào)溫，使用更方便。
4.設(shè)有展開調(diào)溫旋鈕，當(dāng)餅鐺成180°展開時(shí)，調(diào)溫旋鈕可對(duì)下盤單獨(dú)進(jìn)行調(diào)溫。當(dāng)餅鐺成90°展開時(shí)，調(diào)溫旋鈕不起作用。
使用說明：
1、第一次使用時(shí)，先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈，上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，打開電源開關(guān)，加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。
3、產(chǎn)品工作過程中，嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計(jì)，電餅鐺高度因食物厚度而自動(dòng)調(diào)節(jié)。
4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時(shí)，也可憑經(jīng)驗(yàn)掌握，一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時(shí)表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭即可。但長(zhǎng)期存放時(shí)應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行清洗。
注意事項(xiàng)：
注意：該機(jī)不得用水直接沖洗
1、凡沒有帶插頭的電源引出線，應(yīng)連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應(yīng)大于或等于35A。因該產(chǎn)品的功率較高，所以請(qǐng)務(wù)必選擇較粗的電線引進(jìn)電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連接。
2、箱內(nèi)裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請(qǐng)安裝好。
3、箱體后面有一只M8接地螺絲，請(qǐng)接好牢靠的地線后再使用電熱鐺，使用完畢請(qǐng)切斷電熱鐺的總電源。
4、電熱鐺不宜長(zhǎng)時(shí)間空燒，電熱鐺連續(xù)工作時(shí)間不得超過24小時(shí)。
5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠(yuǎn)離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場(chǎng)所使用電熱鐺。嚴(yán)禁在露天或淋雨的狀態(tài)下使用。
7、如果電源線損壞，為避免免除請(qǐng)與該公司維修部聯(lián)系更換（注：自行更換必須請(qǐng)電工操作）
注：本公司承諾所售產(chǎn)品均為正品
本公司設(shè)備都是名牌正品，廠家個(gè)別參數(shù)如有更改，本公司沒有及時(shí)更新到，
本來公司擁有最終解釋權(quán)。但保證機(jī)器與廠家同步，型號(hào)確保一致。
本公司所有產(chǎn)品都是正品，產(chǎn)品質(zhì)量絕對(duì)保證，每臺(tái)產(chǎn)品出華時(shí)都有專門的質(zhì)檢人員經(jīng)過嚴(yán)格的檢查，請(qǐng)放心選購(gòu)。（可咨詢各類型號(hào)，費(fèi)用不包括物流費(fèi)用，購(gòu)買前請(qǐng)咨詢相關(guān)客服工作人員）
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上海左佑廚房設(shè)備制造有限公司
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