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中式面點培訓(xùn)-選擇味夢成真就是你創(chuàng)業(yè)的新起點
中式面點素來以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。通過中式面點技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)您可以掌握面點原料知識、及各種點心的創(chuàng)新等知識以及炸、煮、煎、烤等各類面點技法等。下面我們就一起來了解中式面點技術(shù)培訓(xùn)的相關(guān)信息吧。
中式面點技術(shù)培訓(xùn)目標(biāo)：
通過教學(xué)學(xué)員應(yīng)了解中式面點在飲食業(yè)的地位作用，了解食品營養(yǎng)學(xué)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識、懂得常用工具、設(shè)備的使用保養(yǎng)、能核算單一點心品種成本。
味夢成真餐飲培訓(xùn)公司，中式面點技術(shù)培訓(xùn)班：師傅手把手一對一教學(xué)，學(xué)習(xí)時間短，費用低，以理論與實際操作為主，在教師親自演示和指導(dǎo)下，學(xué)員親自操作面團的調(diào)制方法、面點調(diào)味的方法、面點的制作技法、各類川式特色面點、名點及川味特色小吃，如 如鐘水餃、包子、牛肉拉面、渣渣面、炸醬面、燃面、油條、麻花、清湯抄手、酸辣粉、涼面、海味面、鍋魁等并同時使學(xué)員全面了解，開店的方法與管理，成本的 控制，配料的方法，各種面臊子的制作方法。
