成都小吃培訓-小吃培訓技術-特色小吃培訓學校-餐飲培訓公司

        成都味夢成真餐飲管理有限公司是一家專注美食技術培訓的公司，主要以特色川味美食為主題，手把手教學，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想做餐飲生意而迷茫的人規(guī)劃藍圖， 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。

       公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領域的道路。

      食在中國，味在四川，四川小吃五花八門，且各具特色，我們將目前最常見、最為大眾所喜愛、最流行的項目作為推廣對象：川味面食培訓（紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、擔擔面、四川涼面、宜賓燃面、鋪蓋面、手工刀削面等）、川味鹵菜培訓（鹵毛豆、花生、豆腐干、牛肉、雞、鴨、鴨脖、雞翅、雞爪、豬蹄等）、四川冒菜培訓、缽缽雞培訓（紅油味、藤椒味）、干鍋培訓（干鍋牛肉、干鍋魚、干鍋雞、干鍋兔等）、烤魚培訓（麻辣味、香辣味、泡椒味、豆豉味、酸菜味）、冰粉、涼糕、涼蝦、酸辣粉、成都火鍋、重慶老火鍋、冷鍋串串、麻辣燙、肥腸粉、包子饅頭花卷早點等。 學員可根據(jù)自己當?shù)厍闆r進行選擇。

培訓6大專業(yè)：特色美食小吃、早餐早點、夜宵燒烤、面條米線、甜品奶茶、西點烘焙

培訓內容：

1.美食類：冷串串、韓國石鍋拌飯、黃燜雞米飯、煲仔飯、熱串串、冒菜、鹵菜、涼菜、油燜大蝦、干鍋、缽缽雞、火鍋、廣式燒臘、潮州鹵水、土耳其烤肉、川北香辣鴨、臺灣鹵肉飯、

隆江豬腳飯系列等

2.早餐早點類：包子、貴妃奶黃包、甘筍流沙包、饅頭、花卷、燒麥、麻園、稀飯、豆?jié){、油條、營養(yǎng)粥、土家醬香餅、公婆餅、千層餅、皇中皇大餅、黃橋燒餅、煎餅果子、極道煎餅、雜糧煎餅、特色肉酥餅、南瓜餅、番薯餅、蔥油餅、軍屯鍋盔、肉夾饃、廣東腸粉、上海生煎包、南翔小籠包等

3.燒烤類：燒烤、海鮮燒烤、香辣烤魚、麻辣烤魚、泡椒烤魚、豆豉烤魚、黃金醬烤魚、蒜香烤魚等

4.面條米線類：紅燒牛肉面、排骨面、雞雜面、肥腸面、三鮮、煎蛋、小面、擔擔面、雜醬、豌雜面、生椒牛肉、姜鴨面、酸菜肉絲、口蘑面、海味面、燒雞公面、牛筋面、涼粉、涼面、手工酸辣粉、花溪牛肉粉、花甲米線、砂鍋米線?

5.奶茶甜品類：珍珠奶茶、絲襪奶茶、椰香奶茶、堅果奶茶等、楊枝甘露、西米露、雙皮奶、涼糕、涼蝦、糍粑冰粉、冰沙奶昔等

6.西點烘焙類：生日蛋糕、面包、西餅點心、慕斯甜點、花式甜面包、歐式面包、丹麥面包、戚風蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、混酥類、輕酥類、中港餅點等。