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產(chǎn)品推薦
似乎在一夜間，鐵板豆腐迅速走紅大江南北，每次經(jīng)過家附近的地鐵站，總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發(fā)出陣陣的香氣，誘惑人們駐足，那泛著金黃的色澤，吸引人們的眼球，外焦內(nèi)嫩、鮮香嫩滑的口感，征服人們的味蕾。這么好吃的豆腐，忍不住在家自制起來。當(dāng)把調(diào)料在豆腐上撒開，漸漸滲入豆腐里，一股奇妙的香氣撲鼻而來，不由自主地深深吸了幾口氣，肚里的饞蟲在蠢蠢欲動(dòng)……撒上蔥花，香氣更加濃郁，把我饞得直咽口水……當(dāng)豆腐出鍋時(shí)，顧不上豆腐是否燙嘴，迫不急待地開吃起來。哇，簡直太美味，外層香脆，內(nèi)里多汁嫩滑，夾雜著各種調(diào)料的香味，舌尖立馬被縈繞，美味在唇齒間綻放!——鐵板豆腐。
實(shí)踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，鐵板豆腐塊的加工練習(xí)
3，鐵板豆腐醬料的調(diào)配
4，鐵板豆腐撒粉的調(diào)配
5，鐵板豆腐煎制練習(xí)與技巧掌握
培訓(xùn)時(shí)間
上午9:00-16:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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