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橙
橙,是具有代表性的柑橘類果樹,包括甜橙和酸橙兩個(gè)基本種。
甜橙品種豐富,全世界品種達(dá)400個(gè)以上。按成熟期可分為早、中、晚熟。一般分普通甜橙、臍橙和血橙。果實(shí)圓形,果皮較厚,皮肉不易剝離。
橙還有一個(gè)明顯的區(qū)別就是種子較大,種子和種胚皆為白色,如甜橙、臍橙等。
根據(jù)果實(shí)的形狀和特點(diǎn),可分為以下4個(gè)品種類群:
1、普通甜橙
果實(shí)一般為圓形,橙色,果頂無(wú)臍,或間有圈印。襄瓣分離困難。
普通甜橙通常是指除了臍橙、血橙以外的大多數(shù)甜橙品種,風(fēng)味優(yōu)良,是世界上主要的橙汁加工品種,依成熟期可以分為早熟、中熟、晚熟三類,是甜橙中數(shù)量多的種類。
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