隨著燕窩產(chǎn)品質(zhì)量問題不斷曝光，消費(fèi)者對(duì)燕窩產(chǎn)品是既愛又恨。一方面燕窩的營養(yǎng)價(jià)值高，一方面燕窩市場劣質(zhì)產(chǎn)品橫行。

熹焱燕窩客服人員介紹：消費(fèi)者在咨詢過程中問到多的問題是，燕窩產(chǎn)地和品質(zhì)、鑒別燕窩的優(yōu)劣，其次才是關(guān)于燕窩價(jià)格問題。由此可以看出，質(zhì)量已經(jīng)成為燕窩消費(fèi)者選購的要素。

燕窩專賣體系的建立 燕窩市場的形成，上海燕窩專賣體系也迅速建立，各大燕窩商家在上海紛紛招商加盟或自建直營店，搶占市場資源。從質(zhì)量可信度上講，專賣店和直營店的產(chǎn)品一般為品牌商家產(chǎn)品，上市前，品牌商家產(chǎn)品都經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)及認(rèn)證，因此，質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)要遠(yuǎn)小于批發(fā)市場上產(chǎn)品。

從企業(yè)發(fā)展上講，品牌企業(yè)積累到目前的品牌影響力都是注入了很多的時(shí)間和財(cái)力、物力，但是，一旦信譽(yù)缺失，大廈會(huì)轟然倒塌，因此，品牌企業(yè)為企業(yè)發(fā)展，在產(chǎn)品質(zhì)量方面也要有一定。品牌企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，在市場上都有一定的口碑及客戶積累，燕窩產(chǎn)品屬于一種快速消費(fèi)品，需要老客戶的支持，因此，產(chǎn)品質(zhì)量非常重要。

品質(zhì)需要法律規(guī)范 在上海燕窩專賣店加強(qiáng)自律的同時(shí)，法律上也要加大管理力度，對(duì)違法銷售劣質(zhì)燕窩加大制裁力度，同時(shí)行業(yè)規(guī)范也要盡快建立，像近曝光的鐵鋁超標(biāo)就是行業(yè)規(guī)范不到位。雖然有干燕窩規(guī)范出臺(tái)，但是明顯不能形成對(duì)燕窩行業(yè)的規(guī)范，同時(shí)缺少強(qiáng)制力度，很難從根本上解決燕窩行業(yè)劣質(zhì)燕窩問題。 媒體監(jiān)督作用

當(dāng)前社會(huì)，媒體的力量是不可忽視的，而媒體在社會(huì)上起到的就是一個(gè)監(jiān)督者的作用。在上海燕窩專賣體系建立的同時(shí)，媒體要做好監(jiān)督作用，將劣質(zhì)燕窩曝光在陽光下，讓制假售價(jià)企業(yè)無處藏身。

熹焱燕窩上海燕窩專賣店市場總監(jiān)分析到：雖然目前上海燕窩市場依舊處于混亂局面，但是隨著行業(yè)的發(fā)展，上海燕窩專賣體系的建立，上海燕窩專賣店增加，競爭會(huì)越來越激烈，這樣也就可以降低燕窩價(jià)格，提高性價(jià)比，同時(shí)行業(yè)規(guī)范逐漸建立、媒體監(jiān)督、企業(yè)自律條件下，上海燕窩專賣市場必將迎來市場同消費(fèi)者共贏的新局面。
(上海燕窩,上海燕窩專賣店)