本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。 1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。 2、蒸煮部分：爐體內部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。 3、循環(huán)風系統(tǒng) ：煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，制品的質量穩(wěn)定。 4、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。 5、電氣控制系統(tǒng) 全自動煙熏爐電控部分采用先進的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行且操作方便，防水性能好。通過人機界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度（%）、箱內溫度（℃）、加工時間（分鐘）、程序和程序步驟、錯誤信息。 該設備是把生肉加工成熟食制品的關鍵性設備。可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等，使用本機蒸熏產(chǎn)品，可以確保產(chǎn)品的品質。 我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械，同時我們還能為您降低大量運行費用，降低人工操作成本，以過硬的產(chǎn)品質量在為您節(jié)約維修成本的同時，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次，選擇我們，就是選擇放心，一次的投入，終生受益！ 本公司設備可按您要求加工定制，根據(jù)材質不同、價格有所不同 （1）價格問題：價格以本公司實際報價為準！ （2）設備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發(fā)貨！ （3）設備圖片：圖片均實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解 （4）設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認你滿意的設備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障。 以上價格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同所以價格不同，支持加工定制，具體詳情咨詢我們生產(chǎn)廠家。 本公司竭誠歡迎業(yè)界人士前來參觀洽談業(yè)務!