玻璃瓶有許多優(yōu)良性能C它的保存性好,內(nèi)容物清晰可見(jiàn)。缺點(diǎn)是比較重,易破碎。玻璃行業(yè)為克服這些缺點(diǎn)做出了不懈努力。以200毫升調(diào)味品瓶為例,在十年中,平均重量由214克降至171克,減輕了大約20%。 　　另外,玻璃瓶不增加垃圾排放量。玻璃瓶經(jīng)洗滌可重新使用(回收瓶)。玻璃碎片(碎璃)不是垃圾,而可以作為玻璃原料加以利用:然而,日本社會(huì)在變化。消費(fèi)者追求簡(jiǎn)便已成為時(shí)尚。在回收系統(tǒng)工作的人員年令都偏大。住宅越蓋越高。這一切都使得回收量大大減少。 　　廢棄玻璃瓶包裝的原型復(fù)用指回收后，玻璃瓶仍作為包裝容器利用，可分為同物包裝利用和更物包裝利用兩種形式。目前，玻璃瓶包裝的原型復(fù)用主要為價(jià)值低而使用量大的商品包裝，如啤酒瓶、汽水瓶、醬油瓶、食醋瓶及部分罐頭瓶等。而作為高價(jià)值的白酒瓶、藥品(醫(yī)用)瓶、化妝品瓶幾乎不進(jìn)行回收復(fù)用。可以說(shuō)，包裝回收率與商品價(jià)值的關(guān)系成反比，價(jià)值越高的商品其玻璃瓶回收率越低。 　　原型復(fù)用方法省卻了制造新玻璃瓶時(shí)所消耗的石英原料費(fèi)用和避免了產(chǎn)生大量廢氣，是提倡的。但其有一個(gè)較大的缺點(diǎn)，就是消耗大量的水和能源，在釆用該種方法時(shí)必須把所需費(fèi)用納入成本預(yù)算之中。 　劣質(zhì)玻璃瓶化學(xué)穩(wěn)定性 玻璃瓶化學(xué)穩(wěn)定性是指它的耐稀酸性， 即玻璃瓶在酸性溶液 中所表現(xiàn)出的穩(wěn)定性。也就是說(shuō)不能與瓶?jī)?nèi)的白酒發(fā)作作用而影 響其質(zhì)量。 　　對(duì)白酒質(zhì)量的影響 盛裝白酒的玻璃瓶一般選用硅酸鹽玻璃制成，瓶?jī)?nèi)壁殘留有 少數(shù)可溶性硅酸鹽類。包裝工序中若使用化學(xué)穩(wěn)定性差的玻璃瓶， 洗瓶時(shí)水未控干，可溶性硅酸鹽進(jìn)入酒體。成品酒在儲(chǔ)存過(guò)程中硅 酸鹽也會(huì)溶入酒體。因?yàn)榘拙凭企w為均一酸性液體，富含較多有機(jī) 酸成分，如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、己酸、乳酸等，它們?cè)谒须婋x 常數(shù)如表1。 從表1中看出，硅酸是很弱的酸，電離常數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于別的有機(jī) 酸。依據(jù)強(qiáng)酸置換弱酸的規(guī)則，溶入酒中的硅酸鹽與酒中有機(jī)酸發(fā) 生反應(yīng)，置換出硅酸。盡管硅酸在水中溶解度較4~[tl，但小分子硅 酸可溶于水。 　　因?yàn)樾》肿庸杷彷^易聚合成大分子硅酸，大分子硅酸 不溶于水而分出，構(gòu)成白色沉積。綜上所述，包裝工序所用化學(xué)穩(wěn)定性差、不耐稀酸的玻璃瓶盛 酒容器是形成成品酒貨架期沉積的緣由之一。只要化學(xué)穩(wěn)定性合 格的玻璃瓶才能投入使用，這么才能進(jìn)步貨架期成品酒合格率，削減質(zhì)量投訴。 　　現(xiàn)在白酒廠家均選用玻璃瓶作為包裝成品酒的容器， 在查驗(yàn)過(guò)程中，白酒企業(yè)往往重視玻璃瓶外形和標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)指標(biāo)查驗(yàn)，忽略玻璃瓶化學(xué)穩(wěn)定性查驗(yàn)， 即玻璃瓶在酸性環(huán)境中化學(xué)穩(wěn)定性查驗(yàn)。這么就會(huì)使一些化學(xué)穩(wěn)定性差、不具備耐稀酸性玻璃瓶流入包裝工序，成品酒經(jīng)一段時(shí)間寄存，生成白色沉積，即貨架期沉積。 山東宏升玻璃 聯(lián)系人：黃經(jīng)理 QQ號(hào)碼：1518910105 網(wǎng)址：ww.hsbljt.com 地址：山東鄆城縣丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)