雜糧禮盒選呂家莊園補(bǔ)充每天膳食纖維 很多人都常被告知：精白米面損失了很多營養(yǎng)元素，還是多吃粗糧才好，但卻鮮有人明確了解粗糧里到底多了些營養(yǎng)？一天要吃粗糧才算夠呢？ 　呂家莊園小米富含鉀、鎂等礦物質(zhì)和B族維生素，其中每100克小米含有4.4克的膳食纖維，而且含有葉黃素，可以保護(hù)視力、預(yù)防退行性黃斑病變。呂家莊園小米（煮飯）的血糖生成指數(shù)為71.0，餐后血糖反應(yīng)比白米飯、白饅頭低，但是比其他粗糧高。呂家莊園小米質(zhì)地柔軟、容易消化吸收，也很適合老人、孩子食用。其實(shí)，小米在古人的飲食中是一種“細(xì)糧”。 呂家莊園黑米，和呂家莊園小米一樣富含鉀、鎂礦物質(zhì)及B族維生素，礦物質(zhì)含量甚至是白米的3-4倍，每100克黑米含有3.9克的膳食纖維。而且呂家莊園黑米中含有具有強(qiáng)抗氧化作用的花青素，黑米飯血糖生成指數(shù)為55，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于精白米面。但是生活中，一般是把黑米和白米混合起來食用。 燕麥（呂家莊園暫無燕麥）燕麥中富含β-葡聚糖，是一種粘性物質(zhì)，可以延緩餐后血糖，調(diào)節(jié)血脂和膽固醇；含有皂甙，可以有效的保護(hù)心血管；而且燕麥中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量整體比精白米面高，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。每100克燕麥膳食纖維含量為6.5克；燕麥血糖生成指數(shù)為55，雖然和黑米飯的血糖指數(shù)一樣，但是燕麥的口感更好，容易消化吸收，飽腹感強(qiáng)。 　各種豆類，比如呂家莊園黃豆、青豆、呂家莊園紅豆、呂家莊園綠豆、蠶豆、豌豆等。 　　其中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及鉀的含量都比大米要高，而且豆類的膳食纖維含量很豐富，以每100克可食部分計(jì)算，黃豆含有15.5克，青豆含有12.6克等等。 　　按照世界衛(wèi)生組織和我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦，每天適宜攝入膳食纖維25-30克。如果我們每天吃一頓粗糧（100克），加上200克細(xì)糧，可以得到約8克膳食纖維。如果把粗糧換成豆類，可以得到約15克膳食纖維；每天吃一斤蔬菜，可以得到約10克膳食纖維；再吃半斤水果，可以得到約5克膳食纖維。這些加起來，基本上能滿足一天的膳食纖維攝入量了。 呂家莊園雜糧大禮包提供十二種雜糧，隨心搭配八種美味，我們有紅豆、綠豆、黑米、玉米豆、玉米糝、八寶粥、黑豆、薏米、花江豆、糯米，黃小米，黃豆，營養(yǎng)全面，健康美味。呂家莊園雜糧禮盒，不僅禮盒外觀精美，我們的雜糧更是籽粒飽滿，色澤，營養(yǎng)豐富，醇香適口。