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雞塊真空滾揉機(jī)，雞腿腌制機(jī)關(guān)鍵部件全部采用品牌部件，確保耐用。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
雞塊真空滾揉機(jī)，雞腿腌制機(jī)正是腌制各種食品的機(jī)器。真空滾揉機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)安全合理.節(jié)能電路設(shè)備,使用安全.外形豪華,美觀 大方。真空滾揉機(jī)腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法?，F(xiàn)今，蔬菜的腌制已從簡(jiǎn)單的保存手段轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)特風(fēng)味蔬菜產(chǎn)品的加工技術(shù)。
