刀削面一直是大眾所喜愛的面食之一，其口感爽滑，柔韌勁道，在中國擁有廣泛的群眾基礎(chǔ)，隨著中華飲食文化的發(fā)揚(yáng)光大，各民族、各地域之間飲食習(xí)慣差距日漸縮小，刀削面越發(fā)普及。無論南北，男女老少都愛吃。甚至在國外的華人區(qū)，刀削面也經(jīng)?？梢?。刀削面機(jī)器人是一種新型仿人工刀削面機(jī), 具有操作簡便, 自動(dòng)智能, 率,低能耗, 維護(hù)方便, 外形美觀, 易招攬顧客等諸多優(yōu)點(diǎn)，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲業(yè)的重大突破。 產(chǎn)品簡介： 1、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓， 并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。 刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。 2、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來，而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫，顧客的滿意度將大幅度提高。 3、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。 4、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱縫分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。 5、刀削面機(jī)不吃不喝，節(jié)省費(fèi)用，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心。 6、外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。其主要功能是將標(biāo)準(zhǔn)粉雜面糧面也可和刀削面及手拉面的面團(tuán)，置于本機(jī)入口內(nèi)，以轉(zhuǎn)動(dòng)即可壓成手拉面狀的面條，直接放入鍋煮制，以供食用。本機(jī)適用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體、軍隊(duì)、學(xué)校、廠礦等機(jī)體食堂及飯店、旅館燈面食專用部分。 大師傅刀削面機(jī)器人生產(chǎn)速度快，一臺機(jī)器可代替四到五個(gè)人同時(shí)工作的效率，節(jié)省成本的同時(shí)也避免了高峰時(shí)期的供不應(yīng)求。完全仿人工刀削面機(jī)器人，外型美觀，可以根據(jù)顧客需求選擇，如大師傅刀削面機(jī)器人，美女刀削面機(jī)器人等。歡迎新老顧客前來上海仙炙軒實(shí)業(yè)有限公司實(shí)地考察，免費(fèi)現(xiàn)場試機(jī)看產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)效果?；蛟S你的不經(jīng)意的一個(gè)電話或一個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)，會帶給您或他人一個(gè)月賺萬元的機(jī)會，不緊緊把握呢？上海仙炙軒歡迎您！