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（五)維護、保貉 ①設備要定人、定期維護、保養(yǎng)，以延長設備的使用壽命和正常運轉(zhuǎn)時間。 ②購買時，應注意設備的生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商有元條件承擔維修的責任。有些設備，如國內(nèi)沒有定點維修點，一旦出現(xiàn)故 障，只能報廢。 ⑦設備中容易損耗的部件配件或備用零配件。 (六)節(jié)能 生產(chǎn)商或經(jīng)銷商虛能及時提供軍 ①設備的功率大小應根據(jù)廚房的生產(chǎn)量來確定。 ②應選擇熱效率高、能源利用率高、能量消耗低的設備。意外，較好選用能使用兩種能源的設備。 另外，在采購設備時還要考慮到設備的標準化、通用化、外觀、實用、噪音、污染等問題。 綜上所述．我們認為不銹鋼廚房設備采購的要求應遵循以下幾點：技術(shù)L要先進．經(jīng)濟上要合理．操作要方便易學，能．低消耗，易清潔，易保養(yǎng)，壽命長。 一個廚房從必須找到的五萬,一百萬多名豪華,之間的差距是如此之大,主要取決于材料、長度的櫥柜,外圍選擇家電設備和其他五金配件、施工難度等,是關(guān)鍵的因素。一般人不太清楚不同材料之間的差異,所以在選購時,可以要求比較。當談到廚房裝修,也不必花很多錢到廚房。 廚房的油煙大,一般不喜歡掛在廚房的窗簾。事實上,如果你不經(jīng)常使用廚房,不妨使用窗簾裝飾。如果沒有美麗的廚具,也不經(jīng)常做飯,用裝飾手法,使廚房的展覽空間,只要可以讓廚房與窗簾和綠色轉(zhuǎn)型。使瓷磚與心理變化,也跟著為了省錢,適合鑲嵌瓷磚跳顏色的處理,可以更換皮帶,用在中間的廚具和吊柜,提高水平的瓷磚。取代帶馬賽克,比用皮帶便宜一半。
