干果是現(xiàn)在現(xiàn)在人們很喜歡吃的的一種食物，但美每種干果又有不同的作用，我們要樣更好的來(lái)知道樣的干果，具有樣的作用呢？下面我們就為你說(shuō)幾種常見(jiàn)的干果的作用吧。了解了的作用我們可以更好的去干果批發(fā)找自己想要的是。 長(zhǎng)生果—花生 　 自古以來(lái)，花生就有“長(zhǎng)生果”的美稱。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，花生的蛋白質(zhì)高達(dá)30%左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人體吸收?；ㄉ泻胸S富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，經(jīng)常食用可以起到滋補(bǔ)益壽的作用。農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明，花生中所含的藜蘆醇化物也有助于降低癌癥和心臟病的發(fā)生幾率。 　 烏發(fā)王—核桃 　 世人稱核桃為“烏發(fā)王”，在許多養(yǎng)生典籍中都有記載。核桃有養(yǎng)生、潤(rùn)肌、烏發(fā)功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為蛋白質(zhì)，它是維持生命活動(dòng)的基本營(yíng)養(yǎng)素。磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對(duì)保持腦神經(jīng)功能，使皮膚細(xì)膩，促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等起到重要作用。另外它所含的其他成分對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱、習(xí)慣性便秘等均有療效，核桃內(nèi)多種維生素還能減輕組織胺誘發(fā)的支氣管平滑肌痙攣，有鎮(zhèn)喘平咳的功效。 　 果中仙品—松子仁 　　古今均稱松子仁為“果中仙品”。中醫(yī)認(rèn)為，松子仁味甘性溫，有補(bǔ)心腎、養(yǎng)、潤(rùn)肌膚、止咳嗽、潤(rùn)大腸之功效，宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈?zāi)肯?、?xí)慣性便秘等癥。唐代《新修本草》中記載：“此物潤(rùn)腸胃，久服輕身，延年不老?！蓖瑫r(shí)，有關(guān)典籍中有松子仁營(yíng)養(yǎng)早餐的記載：取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖適量，每天早餐食用，有延年益壽的作用。 通過(guò)上面的了解，我們知道了幾種有關(guān)干果的作用，這讓我們?cè)谌粘Ｉ钪心芨玫?，知道樣正確的去使用，這樣才能做到吃都有很好的利用到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我們?cè)诟晒l(fā)的時(shí)候也能更好的知道人們喜歡的是養(yǎng)的干果。這樣可以更好的去批發(fā)。 此文章轉(zhuǎn)載自：http://www.zgdgf.com/article-59-247.html 更多詳情請(qǐng)關(guān)注：http://www.zgdgf.com/html/news/