來自新疆的王飛鴻以前是糧食部門的員工，2000年成為了下崗工人，無業(yè)使得他為了生計而發(fā)愁。面臨生活上的壓力，在2003年，才跟別人合伙做了服裝生意，由于沒有經(jīng)驗，再說衣服的季節(jié)性很強，一不留神就容易壓貨，成本回收慢，這次生意很快就宣告失敗了，虧損了大部分積蓄。這次的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷給他留下的只是不堪的回憶，也使得他的下次創(chuàng)業(yè)會更加的謹慎。 　　一段時間王飛鴻都在一籌莫展之中，他不甘心就這樣失敗，整天在琢磨自己的項目，他個就想到了餐飲，餐飲屬于快速消費品，只要有客人，就不愁銷路的問題。在尋尋覓覓中，她發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)項目中有個叫“七公江湖烤翅”很奪人眼球，且加盟費僅8800元，他的心情忍不住開始了悸動。當(dāng)時，風(fēng)靡全國的烤翅極受大眾歡迎，烤翅店的生意總是爆滿，并且投資小、回報快，容易看到效益。 　　沒過幾天，王飛鴻便親臨七公江湖烤翅坊總部進行考察，之后，總部還派人帶他到的加盟店里進行考察，在這家加盟店里，他邊吃邊看還邊思考，七公江湖烤翅系列產(chǎn)品確實很獨特、價格也適中，店里消費的客人絡(luò)繹不絕，他當(dāng)時就覺得創(chuàng)業(yè)的可行性較高。接下來，他查看了一下總部的投資方案，發(fā)現(xiàn)七公烤翅專營店只要8800元,其中還包括了全套技術(shù) 設(shè)備 品牌使用 開業(yè)贈品。這個投資方案幾乎讓王飛鴻跳起來，這實在是個可行的投資。就這樣，經(jīng)過多方衡量，王飛鴻決定開一家“七公江湖烤翅”專營店。 　　“七公江湖烤翅”和市面上的燒烤店并沒有多大區(qū)別，只是“七公江湖烤翅”以倍受廣大消費者喜愛的家鄉(xiāng)風(fēng)味烤雞翅為主體，以其它鄉(xiāng)村小烤，如風(fēng)味烤肉串、烤魚串、雞雜串等為輔，口味品種多，好吃又便宜?？紤]許久后，他覺得這是大學(xué)生較為鐘愛的飲食模式。于是他打算把店開在高校旁邊，吸引了大批學(xué)生和周邊居民前來購買。 　　很快，王飛鴻的“七公江湖烤翅”加盟店就順利開張了。總部一直給他全方位的支持，對小店進行裝修、預(yù)算、統(tǒng)一規(guī)劃，提供技術(shù)和管理上的指導(dǎo)與咨詢。在開業(yè)時，總部制定了一份有針對性的運營計劃書，親臨剪彩。在開業(yè)后，總部對店員進行知識、服務(wù)技巧等技能培訓(xùn)，進行統(tǒng)一的廣告海報宣傳，吸引到更多的消費者。這一切，都給王飛鴻解決了開店的后顧之憂。 　　很快，在總部不遺余力的幫助下，在王飛鴻的精心呵護下，小店已經(jīng)從初的小有回報到現(xiàn)在的生意紅火，在創(chuàng)業(yè)的道路上她越走越順坦。前不久，王飛鴻坦言，小店收益非?？捎^，正在籌劃發(fā)展一家直營店。