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山茶油介紹：山茶油中富含單不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期食用可以防止動(dòng)脈粥樣硬化，降低膽固醇和血黏度，
對(duì)心腦血管病、高血壓、糖尿病有良好的防止作用。還可以預(yù)防產(chǎn)后肥胖，增加母乳，促進(jìn)
子宮恢復(fù)。亞油酸和亞麻酸都是人體的必須脂肪酸，而這兩種脂肪酸都需要人們從體個(gè)攝入，
這兩種脂肪酸能在人體內(nèi)分解成DHA和EPA，對(duì)促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的構(gòu)成有重要
的作用，具有增強(qiáng)智力、提高記憶力、保護(hù)視力、預(yù)防心梗和腦栓塞的作用。DHA和EPA在嬰
幼兒發(fā)育期的腦組織中需求量很高，對(duì)嬰幼兒大腦、骨骼、中樞神經(jīng)的發(fā)育有重要作用。
六代同堂山茶油富含這兩種脂肪酸，是孕產(chǎn)婦及嬰幼兒的健康寶貝，更是那些土壤中缺乏
這兩種脂肪地區(qū)健康之寶。
藥用：山茶油具有消炎、消腫、止痛作用，民間還常用于燙傷和燒傷之用。
美容：山茶油具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)、養(yǎng)顏。用于護(hù)發(fā)，可以防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)。浴后擦身，可增強(qiáng)皮膚的彈性。
烹飪：山茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。在烹飪中幾乎沒(méi)有油煙出來(lái)。
廣西巴馬老者長(zhǎng)壽養(yǎng)生文化研究所
