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配方系列魔法書干紅葡萄酒
Mr·Black's Little Book
酒莊：小山谷酒莊Small Gully
年份：2008
酒精度：15.2%vol
產區(qū)：澳洲巴羅薩谷
包裝：12支裝/豎放
葡萄品種：西拉
釀造方法：經過5-7天發(fā)酵后在橡木桶中陳釀18個月
品嘗記錄：這款西拉中等紅色，有著典型的巴羅薩產區(qū)酒的特點，復雜的漿果的香味伴著香料和皮革的味道，帶有濕草的香味。酒體感覺很年輕而且果實的肉質豐富，單寧柔軟，回味中等長度。
帕克評分：90
小山谷酒莊
1999年，由三人合伙人成立，釀酒人是不萊克先生（Mr.Black）.其中之一的合伙人羅伯特.巴德1981年就在巴羅薩地區(qū)開始葡萄酒生意。布萊克先生在開始葡萄酒生意之前，在yi yao領域獲得了巨大成功。1992年開始，布萊克先生就開始為巴羅薩當?shù)仄渲幸患曳浅Ｓ忻木魄f工作。
1993年又開始在“Roseworthy"學院進修葡萄酒釀造學。1999年，他建立了小山谷酒莊，小山谷酒莊生產的酒強勁，飽滿，充滿了水果的香味，反應了其酒莊主們孜孜不倦的努力與熱情。酒莊共生產三個品牌，主要以高端為主。我們在中國所代理的酒為其中一個品牌"The Formula"“配方”，近似于yi yao領域的yi yao配方，這也反應了布萊克先生對他生產的葡萄酒的重視與喜愛。配方系列的葡萄酒，每年都得到葡萄酒大師羅伯特.帕克的高評。
