當(dāng)季雌蟹價(jià)格勝雄蟹一籌滬上國(guó)慶大閘蟹禮盒價(jià)格回落 　　今年成熟較晚的大閘蟹禮盒終于逐漸殼硬膏黃，走上了市民的餐桌。相比中秋市場(chǎng)，無(wú)論是陽(yáng)澄湖當(dāng)?shù)氐摹俺鏊畠r(jià)”，還是本地市場(chǎng)的零售價(jià)，國(guó)慶假期里的大閘蟹禮盒價(jià)格終于走低。 　　“這幾天（捕撈）的蟹要比9月底的時(shí)候多多了，個(gè)頭也要大一些?！碧K州相城陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶俞某告訴記者，隨著捕撈量增加，當(dāng)?shù)卮箝l蟹禮盒的“出水價(jià)”也逐漸走低。“現(xiàn)在四兩雄、三兩雌‘規(guī)格蟹’的出水價(jià)大概是每斤160-170元?！倍?月17日陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒正式開捕的當(dāng)天，同樣的“規(guī)格蟹”出水價(jià)高達(dá)200-220元/斤。 　　俞某說(shuō)，國(guó)慶期間到陽(yáng)澄湖來(lái)吃蟹的上海食客已經(jīng)有很多了，但是他認(rèn)為由于今年陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒成熟偏晚，目前大蟹蟹還不是很多?！拜^好還是10月10日以后來(lái)吃比較好，老食客一般都是國(guó)慶以后才陸陸續(xù)續(xù)來(lái)吃蟹的?！? 　　在上海的市場(chǎng)，大閘蟹禮盒的價(jià)格也有所回落?！昂椭星锕?jié)相比，國(guó)慶期間的大閘蟹批發(fā)均價(jià)走低了10%?！北M管大閘蟹禮盒的上市量正在增加，但需求并不是很旺盛，導(dǎo)致價(jià)格一路走低。不過(guò)由于今年大閘蟹開市價(jià)格就高，所以目前的價(jià)格仍高于去年同期。一提的是，傳統(tǒng)的吃蟹俗語(yǔ)“九雌十雄”指的是農(nóng)歷九十月份，而不是公歷。所以現(xiàn)在正是吃此蟹的好時(shí)節(jié)，因此市場(chǎng)上雌蟹的價(jià)格也要比雄蟹高出一籌。 大閘蟹禮盒http://www.7dzx.cn/dzxtg/ 原文轉(zhuǎn)載http://www.7dzx.cn/1/news/2013/1006/1330.html