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養(yǎng)殖基地位于江蘇省高郵市界首鎮(zhèn)，高郵湖是江蘇省第三大湖，水域?qū)掗?，水質(zhì)優(yōu)良，各種水產(chǎn)品豐富，螃蟹更是聞名遐邇，
我們的養(yǎng)殖場為螃蟹提供較優(yōu)良的水源，較的水草，全程以小魚為餌料，配合玉米等農(nóng)作物，較大限度的做到生態(tài)養(yǎng)殖，
自產(chǎn)自銷的經(jīng)營理念，不僅為消費(fèi)者保障了食品安全，更能讓大家買到物廉價(jià)美的產(chǎn)品，每一只零售的螃蟹都是經(jīng)過挑選的
“佼佼者”，此外我們還榮獲了“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證”證書，請(qǐng)大家放心購買。左岸大閘蟹“一蟹多味，妙甲天下”
墨分五色，琴具七音，大閘蟹亦生五味。
左岸大閘蟹大腿肉：絲短纖細(xì)，味同干貝；
左岸大閘蟹小腿肉：絲長細(xì)嫩，味同銀魚；
左岸大閘蟹蟹身肉：潔白成瓣，勝似白鮫；
左岸大閘蟹蟹 膏：晶瑩剔透，宛若玉脂：
左岸大閘蟹蟹 黃：紅密沙松，妙不可言。
大閘蟹“閘”字的由來：包笑天曾對(duì)這個(gè)名稱寫過一篇《大閘蟹史考》,凡捕蟹者,他們?cè)诟蹫抽g,必設(shè)一閘,以竹編成.夜來隔閘,置一燈火,
蟹見火光,即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,之是閘蟹之名所由來了。
