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左岸大閘蟹”的原因：湖泊生態(tài)
“左岸大閘蟹”生長于高郵湖界首左岸古運(yùn)河旁，湖納千種水草，運(yùn)河引長江水，這為長江系
大閘蟹的生長，提供了其鐘愛的
江水水質(zhì)與水草資源，是全國不可多得的長江蟹湖泊生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)域。水清草茂是湖泊生
態(tài)的特質(zhì)，清水是大閘蟹的“氧吧”
水草是大閘蟹的“居家”，湖泊生態(tài)的營造，使“左岸大閘蟹”背殼青，底板白，入口鮮美。
蟹 左岸來！
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