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主要生產(chǎn)設(shè)備有長2800m、槽280*160*5的流槽（目前國內(nèi)長）2套，雙層殺菌機8臺，4C301B封罐機8臺，4B18封罐機6臺，9m 2m 3.5m網(wǎng)帶64組等，組成流水作業(yè)網(wǎng)帶挑選生產(chǎn)線四組，日生產(chǎn)能力200噸，年產(chǎn)量達到三萬噸。目前柑桔主要生產(chǎn)罐型為3kg#*6、2650#*6、850#*12、425#*24、312#*24；蘑菇主要生產(chǎn)罐型為400G*24、800G*12、2840G*6等。 作為母公司的懷化海聯(lián)投資集團總注冊資本7700萬元，控股或參股海聯(lián)商貿(mào)、海聯(lián)醫(yī)院、海通投資、海聯(lián)物業(yè)管理、海聯(lián)營銷策劃廣告、海聯(lián)食品六家子公司及新晃分公司，股東之一的辣妹子食品股份有限公司是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，曾獲得 “湖南省著名商標”、“中國品牌商品”等多項殊榮。 公司常年擁有從業(yè)人員1500人，生產(chǎn)高峰期4000多人，其中各類中技術(shù)管理人員110余人，有大專以上學(xué)歷的占到68％，并且引進了先進的國際質(zhì)量管理模式。目前公司已通過了ISO9001、HACCP、IFS（國際食品標準）和KOSHER猶太認證，具備了國際市場的優(yōu)先通行證。通過使用這些先進的科學(xué)管理技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量和管理均達到了國際市場水平，增加了客戶對公司的信心，也擴大了市場，提高了國際市場的知名度。另外，公司總經(jīng)理肖淮元先生（原湖南金果果蔬食品有限公司P28總經(jīng)理）在EPO行業(yè)中的影響力和管理團隊的合理性都帶動了海聯(lián)食品在市場中的進一步發(fā)展。
