干白葡萄酒http://www.sulaya.cn/是白葡萄品種，首先要進行皮汁分離，分離汁經(jīng)過澄清處理，然后進行低溫發(fā)酵。干白葡萄酒的發(fā)酵設(shè)備投資大，發(fā)酵工藝要求嚴，發(fā)酵時間長，能量消耗高。大都是引進當今世界上先進的生產(chǎn)設(shè)備，引進先進的生產(chǎn)工藝和技術(shù)標準。因而我國干白葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量，已經(jīng)達到國外同類產(chǎn)品的水平，或者說與國外同類產(chǎn)品的水平更接近。相比之下，我國的干紅葡萄酒與國外的差距更大一些，這主要是由于釀酒紅葡萄的質(zhì)量比國外差，釀造紅葡萄酒的木桶容器不足等原因。
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蘇拉亞干白葡萄酒
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