草莓冷庫由13928796501王小姐 為您介紹庫房的使用管理 　　　3．1．草莓冷庫的使用，應(yīng)按設(shè)計要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好廣州冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組，責(zé)任落實(shí)到人，每一個庫門，每一件設(shè)備工具，都要有人負(fù)責(zé)。 　　　3．2．草莓冷庫是用隔熱材料建成的， 具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。 　　　3．2．1．穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜⑺?、水，有了要及時清除。 　　　3．2．2．廣州冷庫庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作，凍結(jié)間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。 　　　3．2．3．草莓冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。 　　　3．2．4．沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物，不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間，以商品質(zhì)量，防止損壞冷庫。 　　　3．2．5．要嚴(yán)格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關(guān)門， 庫門如有損壞要及時維修， 做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應(yīng)設(shè)空氣幕，減少冷熱空氣對流。 　　　3．3．防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。 　　　3．3．1．草莓冷庫各類冷庫庫房必須按設(shè)計規(guī)定用途使用，冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計有冷卻工藝的凍結(jié)間，如改為一次凍結(jié)時，要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計的兩用間確需改換用途的，由設(shè)計部門設(shè)計并按程序報批。 　　　3．3．2．草莓冷庫空庫時，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下，防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下，避免庫內(nèi)滴水受潮。 網(wǎng)址：http://www.keqizl.com 電話：020-83060400-607 13928796501 王小姐 QQ：1020922668 郵箱：1020922668@qq.com 地址：廣州市越秀區(qū)先烈中路100號大院15－1三樓