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電動(dòng)自熟式?jīng)銎C(jī)搟面皮機(jī)多用機(jī)組
河南鑫源機(jī)械廠電動(dòng)自熟式多用機(jī)組，是一種可以生產(chǎn)多種食品的加工機(jī)械。該多用機(jī)組可生產(chǎn)搟面皮、涼皮、銀絲面、黑白米皮、蔬菜皮、雜糧皮等。該食品加工機(jī)械是以螺旋推進(jìn)的原理，使各種原材料通過(guò)恒溫部位，受熱均勻后自熟，直接通過(guò)各種模具刀片一次成型，制作出的食品薄筋光亮，軟硬適中，口感特別好。
該機(jī)較大的特點(diǎn)就是取代了人工制作搟面皮時(shí)燙面、搟面、蒸籠等繁重的體力勞動(dòng)，該機(jī)生產(chǎn)面皮時(shí)只須將面粉經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀、發(fā)酵后的面水倒進(jìn)機(jī)內(nèi)就可一次性生產(chǎn)出成品食用。由于直接用面水制作、出機(jī)即為熟品。
自熟式?jīng)銎C(jī)搟面皮機(jī)的總體優(yōu)點(diǎn)
1、整機(jī)采用國(guó)際白色彩鋼制造經(jīng)久耐用，外觀干凈不生銹；外表美觀大方；經(jīng)久耐用。
2、采用多功能自動(dòng)恒溫系統(tǒng)安全節(jié)能；升溫快；電耗低。節(jié)能40%以上
3、具有自動(dòng)下漿、自動(dòng)分條、操作簡(jiǎn)單；工藝先進(jìn)。
4、該機(jī)生產(chǎn)的涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié)，保全了原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透。
5、配備4把不銹鋼自切刀具，生產(chǎn)的時(shí)候可以隨意更換，操作簡(jiǎn)單。
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