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泓泰陽(yáng)云南菜餐廳為您提供較好的服務(wù)，美味的菜肴 歡迎您前來(lái)品嘗。
碳烤全拼，豬蹄和豬尾皮酥，脂肪層香而不膩補(bǔ)足膠原蛋白；豬蹄入口即化，大量補(bǔ)充膠原蛋白，不過(guò)一定要趁熱吃，趁熱！
雕梅酸湯鮮鱸魚(yú)：魚(yú)湯簡(jiǎn)直就是貴州酸湯魚(yú)和泰國(guó)冬陰功湯的MIX版本。酸、辣、鮮、香完美平衡。香茅、雕梅、樹(shù)番茄等食材把魚(yú)的鮮味吊了出來(lái)，同時(shí)把腥味完全去除了。吸飽魚(yú)湯的爽滑金針菇不但增添了湯頭的鮮味，更是增加了與魚(yú)肉之的口感的層次與對(duì)比。鴻運(yùn)一壺鮮：湯頭色澤飽滿(mǎn)，松茸、羊肚菌、烏雞的三種香味非常有層次感，又融和得天衣無(wú)縫，同時(shí)達(dá)到了聞起來(lái)清香不清淡，喝起來(lái)濃郁不油膩得雙重境界。云南破酥肉丁大包：有兒時(shí)記憶味道，樸實(shí)溫暖。面皮香甜酥軟，蘑菇肉丁香氣撲鼻。咬一口滿(mǎn)嘴幸福！
泓泰陽(yáng)云南菜餐廳
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