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關(guān)鍵詞：HB-80型斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細度好，大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號，操作方便，可適應不同客戶的需求。
本公司生產(chǎn)的斬拌機采用斬刀，永不生銹、銳度高、質(zhì)量。這是我們產(chǎn)品較大的優(yōu)勢。
整機采用軸承，精度高，運行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
電機變速箱、電器部件均采用，以確保整機質(zhì)量。
本機采用不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
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斬 拌 機
型號
HB-125 HB-80 HB-40
生產(chǎn)能力 100kg/鍋 60-80kg/鍋 20-30kg/鍋
斬刀速度 1800/3500r/min(可變頻無級調(diào)速) 1680/3450r/min（可變頻無級調(diào)速） 1440/2980r/min
斬刀數(shù)量 6把 6把 3把
斬鍋轉(zhuǎn)速 9/13r/min 7/16r/min 7r/min
出料盤轉(zhuǎn)速 82rpm 82rpm
機器重量 約1.8T 約1.4T 650kg
總功率 21.48KW 13.98KW 5.1KW
外形尺寸 1950×1450×1350mm 1820×1360×1250mm 1100×865×1200mm
（可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)各種型號）
