鄭州珍味坊小吃車，鄭州珍味坊公司從事特色風(fēng)味小吃技術(shù)培訓(xùn)、級燒烤車、多功能小吃車、美食車、造型車研發(fā)與生產(chǎn)，另，珍味坊是河南省共青團(tuán)2011幫扶創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、中國餐飲協(xié)會團(tuán)體會員、河南電視臺推薦誠信項(xiàng)目 珍味坊多功能小吃車—— 烤！炸！煎！涮！炒！蒸！無所不能！ 多功能小吃車簡介 　　 多功能小吃車面不銹鋼板制造，易清洗，更環(huán)保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康；內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用二次進(jìn)風(fēng)原理設(shè)計(jì)，煤氣燃燒更旺，更；車體采用雙層鋼板保溫設(shè)計(jì)，保溫效果，更節(jié)能；燃料采用機(jī)制木炭，肉味更香美；車體移動，固定均可。運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，寫真畫面，美觀大方價格不高，易學(xué)易會，長久無償提供美食配方。 工作原理（以珍味坊小吃車為例） 　　1、爐體采用獨(dú)制的遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的燒烤及節(jié)油位置,燒烤充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。 　　2、可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到烤制效果，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。 　　3、爐體采用了儲熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活，烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強(qiáng)度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。 性能分析 　　集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合。三項(xiàng)功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項(xiàng)功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃?xì)?，燃木炭，氣炭兩用，方便！可根?jù)客戶不同需求定制。 總部地址：鄭州花園路8號（花園路與農(nóng)科路交叉口）安華大廈B座1308室 市內(nèi)公交：62路 72路 63路 77路 39路 K62路 47路到汽車北站、或者鄭州市動物園下車即到 聯(lián) 系 人：陳經(jīng)理 戚經(jīng)理 網(wǎng)址：www.xd698.com 小吃車 小吃設(shè)備 小吃技術(shù) 小吃項(xiàng)目 河南小吃車 鄭州小吃車 珍味坊小吃車 珍味坊特色小吃加盟 珍味坊特色小吃連鎖 珍味坊特色小吃培訓(xùn) 珍味坊特色小吃技術(shù) 特色小吃 特色小吃加盟特色小吃技術(shù) 多功能小吃車 燒烤車 珍味坊燒烤車