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熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備，由殺菌工藝罐、熱水儲存罐、衛(wèi)生泵及連接管道和PLC和 觸摸屏組成的自動化控制系統(tǒng)組成。在設(shè)備循環(huán)系統(tǒng)使采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程 的時間，從而達(dá)到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模 式自動調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。同時，通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有 效地進行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
產(chǎn)品分類：食品機械/食品加工設(shè)備/殺菌鍋
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