廈門漢記生產(chǎn)各個質(zhì)量等級的黃豆醬、豆瓣醬供應各類食品公司及廠家用作原材料加工和生產(chǎn)。 廈門漢記食品有限公司創(chuàng)建于1996年，注冊資金人民幣1330萬元，實際投入資金4460多萬元，主要從事農(nóng)副產(chǎn)品的加工和生產(chǎn)銷售。本公司位于廈門大橋收費站東側(cè)，面臨廈門西海域，自然地理條件優(yōu)越，總占地面積38380平方米。漢記醬油采用的古法配方，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上充分利用科學技術(shù)進步的成果，采用人工制曲和微生物發(fā)酵，結(jié)合現(xiàn)代先進的檢測技術(shù)釀造監(jiān)制，建有標準的食品車間、發(fā)酵房、化驗室、包裝車間，13800平方米的水泥曬場，22000多粒大缸（發(fā)酵罐），110個10噸發(fā)酵池及完善的生產(chǎn)配套設(shè)備。本公司的主導產(chǎn)品——醬油、醬清、豆醬、豆豉，秉持黃豆、黑豆釀造的生產(chǎn)理念，既保留了原有的醬酯香味，又蘊含豐富的營養(yǎng)成份，是新一代食品，也是用來制作各種醬菜類、肉類、魚類罐頭的輔料。幾年來，公司積極開展業(yè)務(wù)，注重產(chǎn)品質(zhì)量、注意產(chǎn)品安全與衛(wèi)生，建立了一系列產(chǎn)品質(zhì)量的規(guī)章制度和符合《食品衛(wèi)生法》的加工工藝，生產(chǎn)設(shè)施嚴格按《食品質(zhì)量安全市場準入制度》的要求。公司于2003年取得《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，獲得《全國食品安全示范單位》稱號；2004年通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證，同年被評為“誠信單位”。 公司奉行“質(zhì)量、信譽、衛(wèi)生”的宗旨，“衛(wèi)生安全，誠信經(jīng)營。古法釀造，滴滴?！眻猿忠再|(zhì)取勝的原則，為國內(nèi)外客戶提供較好的“漢記”產(chǎn)品和較好的服務(wù)，同時，自身不斷進取和發(fā)展，爭創(chuàng)出較好的企業(yè)。 主營產(chǎn)品： 醬油;醬清;豆醬;豆豉;腌姜;東北大豆 經(jīng)營模式： 生產(chǎn)加工 公司成立時間： 1996 年 注冊信息： 已通過認證