2011款臺灣特色手工土鳳梨餅大禮包 中秋禮品|中秋禮盒|臺灣中秋禮品 中秋禮品送月餅？ × 中秋送禮送？送健康！送心意！送特色！送實(shí)惠！ 廈門龍臺記貿(mào)易有限公司臺灣手工鮮鳳梨餅中秋節(jié)日禮品組合隆重上市！?。? 　　中秋賞月，泡上一壺精選的臺灣高山茶，伴隨絲絲濃郁的茶香，品嘗來自臺灣糕點(diǎn)老師傅手工制作，以南投八卦山上鳳梨為餡料的土鳳梨酥，酥脆的外皮入口即化，鳳梨餡特有的酸甜讓您有返璞歸真的感覺，嘬一口清茶再吃上幾塊好味的臺灣有機(jī)素食餅，與家人與朋友共渡一個愜意的中秋夜。 　　臺灣手工鮮鳳梨餅禮品組合是2011年中秋博餅禮！喜慶大方的伴手禮配上營養(yǎng)健康獨(dú)具特色的禮品，豪華版、富貴版、標(biāo)準(zhǔn)版滿足您不同層次的需要，是您送領(lǐng)導(dǎo)上司、親戚家人、同事朋友的禮品！ 臺灣伴手禮：土鳳梨酥 微酸微甜臺灣味 土菠蘿纖維夠多，熬煮后較能吃得到果肉，香味、酸度較足加入麥芽中和后微酸帶甜的滋味，是土鳳梨酥受歡迎的原因。 　　臺灣鳳梨酥乃友人饋贈禮品的之一，尤其是日本人來臺灣，象征喜氣的金色鳳梨酥是一定要購買的產(chǎn)品，無論是下午茶點(diǎn)或是單吃都很適合，在臺灣糕餅業(yè)興盛、多元的臺中地區(qū)，鳳梨酥也走向國際化，并以臺灣本地的土菠蘿熬煮研制，做出微酸、微甜的臺灣味。 　　說到鳳梨酥美味的關(guān)鍵，就在菠蘿的選擇，是不是挑選纖維、甜度適中的土菠蘿，一般來說土菠蘿纖維比較粗，酸度也較足，菠蘿的風(fēng)味也較佳。 　　土鳳梨酥強(qiáng)調(diào)只以土菠蘿入餡，從確認(rèn)菠蘿品種、削皮、切丁、絞碎、熬煮等過程全部要親自處理，光熬煮的部份就需花三個小時的時間；師傅表示，由于菠蘿因?yàn)楫a(chǎn)季不同期酸甜度不一，會使用砂糖及麥芽的多寡來調(diào)整，但絕不會添加檸檬酸蘋果酸之類的人工酸劑調(diào)整，所以客人雖然不同季節(jié)吃到的酸度會有些差異，但都是自然的呈現(xiàn)。