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我國目前豆奶的生產(chǎn)工藝主要以熱灌裝后二次滅菌為主，熱灌裝采用的殺菌方式使物料長時間處在高溫狀態(tài)下，嚴(yán)重影響產(chǎn)品口感、色澤以及熱敏性營養(yǎng)素，產(chǎn)品口感欠佳。因此,采用無菌冷灌裝技術(shù)生產(chǎn)豆奶將成為今后的發(fā)展趨勢。
本公司在福建省多個科研單位及多位俄羅斯的共同合作下，歷經(jīng)五年多時間，數(shù)十名中外的艱辛努力，圍繞著“性價比就是硬道理”的設(shè)計理念，融入歐洲工業(yè)化先進(jìn)的機(jī)電一體化自動控制技術(shù)及無菌隔離技術(shù)，在經(jīng)過了市場調(diào)研分析、立項、專用件選定開發(fā)、產(chǎn)品及工藝設(shè)計、中國及國際專利申報、各部位的性驗證、整機(jī)72小時連續(xù)運行測試等諸多嚴(yán)格苛刻的開發(fā)流程之后正式投放市場，并申報了13項專利。UHT無菌冷灌裝生產(chǎn)線可生產(chǎn)豆奶、花生奶、玉米乳、玉米汁（澄清型）、綠豆奶、核桃奶、果蔬等植物蛋白飲料。我公司同時全方位提供廠房設(shè)計、設(shè)備安裝、生產(chǎn)工藝、QS申報、化驗室建設(shè)、全套質(zhì)量體系、產(chǎn)品銷售等一條龍服務(wù)。
