規(guī)格：1420*750*1620 清洗缸容量：125公升 加熱鍋爐量：20公升*3 時產(chǎn)量：210筐/小時 洗滌缸功率：6KW 加熱鍋爐功率：27KW 總功率：35.5KW 電壓：380V/50HZ/5N M200型“邁笛寶”商用洗碗碟機融合及借鑒各國名廠商用洗碗碟機先進的洗滌工藝，并在鍋爐設(shè)計上有所創(chuàng)新，使熱水溫度更加穩(wěn)定，令洗滌質(zhì)量更有保障。外殼采用304不銹鋼制造，主要零部件按照國際標準制作、外觀豪華、性能穩(wěn)定，產(chǎn)品的質(zhì)量和性能均達到國際標準。本機是標準型，由一組清洗系統(tǒng)和倆組高溫?zé)崴畤娏芟到y(tǒng)及傳送裝置組成。本機由于具有高洗滌效能、低運作費用，即只有碗籃進入清洗區(qū)時，清洗水泵才啟動動作，碗籃進入高溫噴淋消毒區(qū)才啟動運作，（即節(jié)省清潔劑、催干劑，水、電）。占用空間小，適用范圍廣（采用各種不同結(jié)構(gòu)的洗滌籃可以清洗碟、茶杯、玻璃杯、碗、盤、刀叉等各種食品器具），且易操作、易清洗及易于安裝等優(yōu)點特別適用于賓館、飯店、餐廳和工廠、學(xué)校、醫(yī)院、機場、機關(guān)、事業(yè)單位食堂等衛(wèi)生洗滌餐具要求?！斑~笛寶”商用洗碗碟機操作簡單，易維護保養(yǎng)。并且具有佳的清洗和消毒功能，獨特的工藝使它具有節(jié)約用水、環(huán)保、減少瓷器的破損的優(yōu)點。它不但功能，性能穩(wěn)定，且具有良好的性能價格比。還可根據(jù)不同地區(qū)水源狀況和客戶要需求，可配置軟化水裝置，針對中餐用餐時間長和餐具油膩多，可增設(shè)餐具前處理設(shè)備，維護方便、及時，快捷。其工作原理是利用加了清潔劑的上、下強烈扇面形噴射水流、多角度的沖擊去除臟物，一般分為2個階段。首先是洗滌：用攝氏60度左右的帶專用洗滌劑溫水強力沖洗（洗滌水循環(huán)使用，加入洗滌劑去除臟物和油膩）。然后用約75攝氏度的清水上、下噴洗餐具，去除洗滌劑。再用攝氏85度以上高溫清水上、下噴洗，達到清潔和消毒的作用（使用催干劑可加快餐具的干燥速度，破壞細菌生存的條件）