簡(jiǎn)單敘述陽(yáng)澄湖大閘蟹的成長(zhǎng)經(jīng)歷 “未識(shí)陽(yáng)澄愧對(duì)月，不食螃蟹辜負(fù)腹”，眼看又快到了一年陽(yáng)澄湖大閘蟹熱鬧上市的時(shí)候，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹，推薦您選擇“蟹大腳”品牌 ???? 大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國(guó)北起遼河南至珠江，漫長(zhǎng)的海岸線上廣泛分布，其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量較大，口感鮮美。一般來(lái)說(shuō)，大閘蟹特指長(zhǎng)江系的中華絨螯蟹。 過(guò)去大閘蟹在長(zhǎng)江口近海產(chǎn)苗，長(zhǎng)成幼蟹后，逆長(zhǎng)江洄游，生長(zhǎng)在長(zhǎng)江下游一帶的湖河港汊中。 ???? 眾所周知，陽(yáng)澄湖出產(chǎn)的螃蟹，歷來(lái)是負(fù)盛名的。其實(shí)脂膏豐腴，肉質(zhì)嫩白的陽(yáng)澄湖河蟹又名中華絨螯蟹，就是人們所說(shuō)的“大閘蟹”?！　?陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒的陽(yáng)澄湖的大閘蟹“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”。那桔紅色的蟹黃，白玉似的脂膏，潔白細(xì)嫩的蟹肉，造色、味、香三者之極，享譽(yù)海內(nèi)外，是其它湖區(qū)蟹無(wú)法比擬的，難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士詩(shī)曰：“不是陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必在蘇州”?！　￡?yáng)澄湖大閘蟹只只體重個(gè)大，有著一派“青背白肚，金爪黃毛”的威武賣相，所謂“青背”是指蟹殼呈青泥色，平滑有光澤，這是緣于湖水清澈，沒(méi)有污泥的沾染。所謂“白肚”是指它的臍腹甲殼色澤潔白晶瑩，這是因?yàn)楹酌懿嫉呢i鬃草給它洗刷。所謂“金爪”是指蟹足金黃，堅(jiān)實(shí)有力，即使放在玻璃上也能八足挺立，雙螯騰空，這是長(zhǎng)期在湖底硬結(jié)的泥土上鍛煉所致，正是清澈的讓人無(wú)法褻瀆的陽(yáng)澄湖水，造就了“蟹中”。 ???? 我自幼生長(zhǎng)在陽(yáng)澄湖之淡水中，我等蟹類每一代都有30-40萬(wàn)個(gè)兄弟姐妹，多可達(dá)90萬(wàn)個(gè)以上。隨后由卵變成蚤狀幼體，起初潔白晶瑩，幾近透明。之后經(jīng)五次蛻殼，就長(zhǎng)成大眼幼體--通常人稱蟹苗。　　每年夏天，我同眾多兄弟于長(zhǎng)江口溯江而上，前往淡水區(qū)域生活。環(huán)境越好，我也愈發(fā)長(zhǎng)得快，一般兩三天后即蛻殼，變成幼蟹，隨后我們于湖塘河溝的泥土中掘穴而居，以食水草、底棲生物、動(dòng)物尸體與腐殖質(zhì)等為生。于第二年秋季霜降前后，即我身體里性腺成熟之時(shí)，我會(huì)分泌出一種激素，令我向海洋洄游，種族延續(xù)的使命從此周而復(fù)始。常言道：“秋風(fēng)響，蟹腳癢”，其實(shí)我們是要返鄉(xiāng)生子?。　　?進(jìn)入產(chǎn)卵場(chǎng)，我大展雄風(fēng)，經(jīng)與同類互相博斗，方獲得一只美麗溫柔的蟹姑娘，我們洞房后數(shù)小時(shí)至十幾小時(shí)，她即開(kāi)始產(chǎn)孵，自此，眾多幼子開(kāi)始我生命之延續(xù)。¨上海蟹大腳實(shí)業(yè)有限公司是陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌商城,2007年以來(lái),上海蟹大腳實(shí)業(yè)有限公司銷售的陽(yáng)澄湖大閘蟹,陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒,陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券!行家精選,品質(zhì)；贈(zèng)客送禮,選擇. 蟹大腳陽(yáng)澄湖大閘蟹連鎖店：http://www.xiedajiao.com/ 淘寶商城蟹大腳旗艦店: http://xiedajiao.tmall.com/ 全國(guó)統(tǒng)一免費(fèi)訂購(gòu)熱線：400-611-7758 電　話 TEL ： 021-66931800 傳　真 FAX： 021-56391002 手　機(jī)：15821662501 聯(lián)系人：袁經(jīng)理 Q　Q：80075771 MSN：xiedajiao2012@msn.com E-mail:xiedajiao2012@163.com