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一、工作原理：
HYK型巴氏滅菌機(jī)主要由冷熱水儲水罐，消毒牛奶罐、循環(huán)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)四大部分組成。水在儲水罐內(nèi)加熱至設(shè)定溫度，然后由循環(huán)裝置送入牛奶滅菌罐，對牛奶進(jìn)行升溫消毒，加熱的水持續(xù)循環(huán)，使生鮮牛奶均勻加熱到85℃，達(dá)到滅菌的效果，制作成巴氏鮮奶。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
Ø 優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，保證產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，達(dá)到食品級要求；
Ø 用料足，使用壽命長；
Ø 具有壓縮機(jī)組制冷功能，制冷效果好，從85℃降到45℃只需20分鐘；
Ø 冷熱水罐和滅菌奶罐都帶有保溫層，采用聚氨酯一次發(fā)泡，保溫效果好；
Ø 攪拌電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音??；
Ø 不銹鋼專用蝶閥（出奶閥）便于清洗;
Ø 電路實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，配電箱上能控制所有功能；
Ø 設(shè)備大小規(guī)格可以根據(jù)用戶需要進(jìn)行定制。
三、技術(shù)參數(shù)
Ø 電壓：220V或380V(根據(jù)用戶需要可選)
Ø 加熱功率：12KW
Ø 制冷功率：3P
Ø 電機(jī)功率：80W
Ø 滅菌溫度：85℃（可調(diào)）
Ø 制冷溫度：4℃（可調(diào)）
Ø 容量：150Kg
