十三孔燃?xì)饧t豆餅 型號(hào)(Model):FY-13 規(guī)格(Size):520x450x210mm 功率(Power):21Tu/hr 重量：16kg 特性：電子脈沖點(diǎn)火系統(tǒng)，不銹鋼爐體，紅外線(xiàn)節(jié)能灶盤(pán)!孔經(jīng)過(guò)車(chē)工處理，更光滑，更容易清潔和翻轉(zhuǎn)，電子脈沖點(diǎn)火系統(tǒng)，不銹鋼爐體，紅外線(xiàn)節(jié)能灶盤(pán)!檔次更高。 加工原料如下（漢堡）： 　　 1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。 2、生產(chǎn)過(guò)程： （1）調(diào)制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣）,加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。 　 （2）模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。 　　 （3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花， 并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?、有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中倒側(cè)，然后往模型底部加入約半個(gè)模型的 面糊，后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過(guò)來(lái)煎一次，以便熟得更透、更快一些。 3、建議： （1）雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹?lái)定,如生活水平低,可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個(gè)漢堡較好放一個(gè)雞蛋。 （2）新模具剛開(kāi)始使用時(shí)需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個(gè)小孔，手捏瓶子往模型內(nèi)加入，以做出來(lái)的漢堡表面光亮、金黃、好看。