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佳品機械全國供應(yīng)GR-1000滾肉機 304不銹鋼滾揉機【廠家詢價 151 6565 2690 】
肉食品滾揉腌制機禽類肉真空滾揉機大塊肉類真空入味機的外形是滾筒，滾筒內(nèi)部有槳葉，經(jīng)注射后的肉塊在滾筒內(nèi)隨著滾筒的轉(zhuǎn)動，槳葉把肉塊帶到上端，隨即一部分肉塊在重力的作用下摔下，與低處的肉相撞擊，同時，由于槳葉作用，使肉塊在滾揉機內(nèi)與腌制液一起互相摩擦、擠壓、摔打。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉塊都有自身翻滾、肉問互相揉搓和互相撞擊的機會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、鹽水容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻，同時起到拌和作用。真空滾揉機就是在滾揉的同時，能夠保持罐內(nèi)一定的真空度
山東佳品食品機械有限公司 供應(yīng) 真空滾揉機在在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能、設(shè)備使用效率高。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號：GR-1000
容積：1000L
生產(chǎn)能力：750kg/次
功率：4.75KW
轉(zhuǎn)速：7.3r/min
主機尺寸：2415*1430*2050mm
重量：760kg
