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山東科陽牌高速水餃成型機(jī)餃子機(jī)電動(dòng)餃子機(jī)
產(chǎn)品簡介
速凍企業(yè)在生產(chǎn)水餃過程中，普遍碰到勞動(dòng)力不足及勞動(dòng)成本上升的問題，以及用原有水餃機(jī)雖然能部分解決上述問題，但存在面團(tuán)發(fā)熱糊化、廢皮中有陷。本廠開發(fā)出高速變頻水餃成型機(jī)，將制皮機(jī)與面皮制筒、注陷、成型結(jié)合成一體，是目前國內(nèi)為先進(jìn)的水餃機(jī)更新?lián)Q代產(chǎn)品。
性能及特點(diǎn)：
1.本機(jī)采用面團(tuán)經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同。
2.面皮經(jīng)過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用。
3.本機(jī)效率高，節(jié)約勞力60%以上。
4.本機(jī)制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動(dòng)化程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡單。
5.本機(jī)采用雙變頻調(diào)控，操作簡單，與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶，符合食品衛(wèi)生要求。
