單車(chē)單門(mén)煙熏爐，200kg煙熏爐，烤腸煙熏爐，臘肉煙熏爐，肉制品加工熏蒸爐，華鋼系列煙熏爐采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能， 用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；大屏幕人機(jī)界面，在一個(gè)畫(huà)面上同時(shí)顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)；可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲(chǔ)存100個(gè)工藝配方。 獨(dú)特風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果佳，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器，兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。有效產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過(guò)程中的溫度、濕度的一致性，從而了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。 發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生獨(dú)特?zé)熝銡夂皖伾?。門(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。 材質(zhì)、保溫 箱體結(jié)構(gòu)以單車(chē)為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能佳。 控制元器件 PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用品牌產(chǎn)品。 加熱方式 采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。 配備的在線清洗系統(tǒng)。門(mén)鎖和門(mén)合頁(yè)及密封條設(shè)計(jì)獨(dú)特，密封嚴(yán)密，操作方便。生熟區(qū)門(mén)互鎖，區(qū)域隔離，符合HACCP要求。