香腸是一個非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù),指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品然后用線扎起來。以前制作香腸的時候需要人工一個一個扎,浪費時間,現(xiàn)在很多東西都是機械化生產(chǎn)的,手工始終是抵不過機器的,香腸扎線機很實用且耐用,完全可以一個人獨立操作。它具有操作簡單,易于掌握,使用方便的特點;生產(chǎn)能力高達(dá):60條-120/min左右,產(chǎn)品長度隨意可調(diào)3-25cm不等,只需一個工人即可??捎行У墓?jié)省腸衣,降低企業(yè)成本,提高利潤。
香腸線扎機設(shè)備優(yōu)勢
1.設(shè)備運行作均電動來完成,性能可靠,維修保養(yǎng)方便。
2.降低包裝成本與扭結(jié)相比可節(jié)省腸衣10%以上。
3.應(yīng)用靈活,操作簡單,生產(chǎn)效率高,每分鐘可扎結(jié)各類香腸180條左右。
4.產(chǎn)品熟制冷卻后,抓住線繩一拽即段,省工省力。