1、牛奶濃度計(jì)可以測量什么?
答:牛奶濃度計(jì)是測量牛奶的總濃度,判斷牛奶有沒有被兌水。
2、怎么使用?
答:使用非常簡單,滴兩三滴牛奶到棱鏡上,蓋上蓋板(塑料片),對(duì)著陽光(或者燈光)觀看,能看到藍(lán)白分界線。 分界線對(duì)應(yīng)的數(shù)字就是牛奶的濃度。
3、怎么知道牛奶有沒有兌水,多少濃度是正常的?
答:根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國的鮮奶濃度在7%到12之間。但并不是說,7%-12%的牛奶都是沒有兌水的。因?yàn)榈赜虿灰粯?,牛奶的品種不一樣,鮮奶的濃度多少是有差別的。
正確的判斷方法應(yīng)該是——攜帶本儀器到當(dāng)?shù)啬虖S,現(xiàn)場檢測鮮奶,在以后收奶的過程中,再次檢測鮮奶的濃度,將兩個(gè)濃度作對(duì)比,如果兩次測量的數(shù)值不超過上下0.2%,說明牛奶沒有被兌水,如果兩次數(shù)值相差較大,則說明牛奶被兌水了。