甘蔗不僅可以增加甜味,還可以給機(jī)體增加營(yíng)養(yǎng)和熱量,具有清熱解毒、下氣、潤(rùn)燥、解酒等功效。它可以主治熱病津傷,即津液損傷,還有心煩、口渴、反胃、嘔吐等。如果患者有惡心、嘔吐,可以用姜汁、甘蔗汁按照1:1的配比調(diào)制飲品,讓病人喝下去,有止嘔的作用。而且,對(duì)大便燥結(jié)、酗酒的人也有一定的作用。甘蔗為夏暑秋燥之良品,在夏、秋季節(jié)可以多吃。但是,甘蔗的含糖量非常高,所以患有高血脂、高血壓、高膽固醇血癥的患者,應(yīng)該盡量少食用。