全自動雙層水浴殺菌鍋
【適用范圍】
1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;
2、軟袋包裝:鋁箔袋(料理包)、透明袋、真空袋(扒雞、玉米等)、高溫蒸煮袋等;
3、玻璃容器:不建議使用
【設(shè)備特點】
1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;
2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能,降低生產(chǎn)成本;
3、整個過程采用PLC自動控制,配方設(shè)多級密碼,杜絕了誤操作的可能性。
4、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力;
5、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;
6、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失。