臭氧水產(chǎn)養(yǎng)殖上有著很大的作用，臭氧具有強氧化性，可快速消毒滅菌，臭氧消毒滅菌后會分解為氧氣，氧氣是水產(chǎn)物有幫助的，會使水產(chǎn)物增肥增重。

    臭氧作為一種強氧化劑、消毒劑、催化劑不僅在工業(yè)上得到廣泛的應(yīng)用，實踐證明臭氧亦在水消毒、改善水質(zhì)、防止水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的疾病及赤潮解毒等領(lǐng)域得到了成功的應(yīng)用。通過臭氧發(fā)生器可對生物卵消毒 、 養(yǎng)殖水殺菌、設(shè)施消毒，可以防止病原體的侵入。臭氧具有強烈的殺菌消毒和水質(zhì)凈化作用，而且無毒無害，是水產(chǎn)養(yǎng)殖和育苗生產(chǎn)中最理想的殺菌凈化劑，對防治魚、蝦、海膽、河蟹、甲魚等生物病害，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，有著重要的意義。

    總之水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用臭氧育苗，現(xiàn)在成套的臭氧發(fā)生器價格并不高，一次性投資也不大，而且可節(jié)約各種消毒劑，抗菌素，還可以減少換水量，節(jié)約燃料煤，應(yīng)用臭氧育苗，其成活率至少可提高一倍以上而且一套臭氧發(fā)生器可使用數(shù)年，從而既可大大節(jié)省養(yǎng)殖成本，又可培育出綠色環(huán)保食品，從各個方面講是比較經(jīng)濟的。目前日本及歐美等大部分國家已廣泛采用臭氧進行養(yǎng)殖，并禁止采用氯化物等化學(xué)消毒劑進行養(yǎng)殖而造成含氯素過高的產(chǎn)品進入其市場。

臭氧在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的工程特點：
   1、應(yīng)用臭氧可降解水中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等物質(zhì)，并殺滅水中的致病菌和浮游生物。
   2、大大提高魚、蝦、貝類育苗和養(yǎng)殖的成活率。
   3、明顯提高飼料的轉(zhuǎn)化率，促進生長，提高產(chǎn)量。
   4、避免水質(zhì)污染，如赤潮、工業(yè)廢水、生活污水等。
   5、避免因周邊養(yǎng)殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。

   6、避免水質(zhì)惡化和池底污染。
   7、降低消耗，降低生產(chǎn)成本