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牦牛奶，近些年逐漸步入千家萬(wàn)戶，牦牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有效我們的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是很多人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好選擇，因而牦牛奶的周邊食品也逐漸出現(xiàn)，如牦牛乳餅干、牦牛乳甜湯等，畢竟?fàn)I養(yǎng)豐富又美味的食物誰(shuí)不喜歡呢。
牦牛奶的生物學(xué)特征是接近人類母乳的乳品，牦牛奶含有人體所需要的18種氨*酸,其中有8種是人體內(nèi)不能合成的必須氨*酸,比普通牛奶高15%，其中所含的鐵是一般牛奶的9.8倍，鋅是3倍，鈣是1.13倍，而且大量含有一種普通牛奶沒(méi)有的“神奇因子”。牦牛奶中新發(fā)現(xiàn)含有活性肽，對(duì)提高人體力和強(qiáng)身健體有顯著的功效，這是人類理想的綠色保*食品，對(duì)促進(jìn)人體惱細(xì)胞發(fā)育，調(diào)理氣血，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，是兒童和中老年的有效調(diào)補(bǔ)佳品。
牦牛乳堅(jiān)果曲奇餅，酥性曲奇餅，選用優(yōu)z小麥粉和牦牛乳不放酵母以及堅(jiān)果等而烘烤出來(lái)的，可作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品，以及閑暇時(shí)的休閑零食。牦牛乳餅干具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、養(yǎng)胃護(hù)胃等功效。
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